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Die Weiterbildungen, Studiengänge im Bereich von Management-Education beinhalten auch immer die Theorie des Marktes. Hierzu gehören auch das Gewinnprinzip, die Ökonomie und die Ethik. Auch wenn letzteres oftmals nahezu konträr zu Gewinnoptimierung, maximalem Gewinn usw. steht.

Management-Education, hierbei lernt der leitende Angestellte in den verschiedensten Bereichen in denen dieser eingesetzt ist, bzw. wird, wir man strategisch am Markt agiert. Gewinnmaximierung oder Gewinnoptimierung, sie wird berechnet, indem man eine optimale Produktionsmenge festlegt, und die Grenzkosten somit festlegt. Dies wird manchmal auch als ökonomisches Modell des Marktes beschrieben. Dennoch wird im Bereich von Management-Education noch viel mehr gelehrt. Denn hierzu gehört nicht „nur“ die optimale Produktionsmenge in Verbindung mit Gewinnmaximierung, hierzu gehören noch viele weitere Bereiche wie Marketing, Kundenservice, Personalpolitik usw. usw. Oftmals werden auch ethische Werte als neue Verkaufsargumente entdeckt, die wesentlich zu einer Gewinnoptimierung beitragen können.

Somit werden auch immer mehr Bio-Betriebe eine Zielgruppe von Management-Education. Denn auch diese Unternehmen möchten am Markt bleiben und wachsen.